Say Hello - це курс англійської мови для дітей від 4 до 5 років. Курс написаний Джуді Вест, яка має великий досвід викладання і написання матеріалів для молодих учнів. Головними героями Say Hello є діти Том і Полі, а також їх друг ведмідь Бен. В основі методології лежить упор на діяльність, орієнтовану на навчання дитини, і ключову роль в цьому відіграє улюблений дітьми персонаж ведмідь Бен.

Навчання починається з цілого ряду коротких і активних занять, в тому числі аудіювання та вимову, спів і гри з використанням простих фраз англійською мовою. Пісні та ігри, що запам'ятовуються, присутні впродовж всього курсу, надають можливості для повторення, дозволяють учням вивчати мову в захоплюючій формі та стимулюють взаємодію з англійською мовою. Кожен блок також пропонує можливості для розмалювання та інших видів діяльності, що додатково заохочує брати участь у вивченні мови.

Рівень 1 знайомить з основними звуками за допомогою професора Банні. Діти практикують початкові фонеми слів, які вони скоро починають дізнаватися.