Книжкова Знижка 📚

Моніторинг цін у реальному часі

Прошу до столу
ISBN:
9786177730254
Сторінок:
344
Мова:
Українська
Видавництво:
Наш Формат

Прошу до столу

Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business by Danny Meyer

Автор: Денні Меєр

Про книгу:

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?


Пропозиції магазинів:

VIVAT
Оновлено: 12.04.2026
Немає в наявності
250 грн

Історія ціни: