Карі Надо та Слоан Барнетт презентують нову програму профілактики, діагностики й усунення харчової алергії. Йдеться про імунотерапію - інноваційний напрямок у лікуванні цієї поширеної хвороби XXI століття, який дає змогу поступово "перенавчити" імунну систему, примусити її сприймати горіхи, пшеницю, яйця, молоко та будь-яку іншу їжу, здатну викликати руйнівну алергічну реакцію, як абсолютно безпечні харчові продукти. Відтепер діти і дорослі, які страждали на цю недугу та єдиний спосіб яких врятуватися від пов'язаних із нею смертельних загроз полягав у повному уникненні алергенної їжі, зможуть мати цілком повноцінне життя