Коли востаннє для вас робили щось настільки несподіване, що ви розповіли про це всім? Саме такі моменти експерт із клієнтського досвіду Вілл Ґідера називає «Легендами гостинності», що можуть підсилити будь-який бізнес, адже компаніям випадає нагода створити магію у світі, якому її відчайдушно бракує.

Ця смілива книжка дарує безліч живих та перевірених ідей, як виходити за межі шаблонів сфери послуг і зміцнювати лояльність клієнтів, перевершувати їхні очікування через несподівані жести та правило 95/5, створювати командну культуру з радістю і щирістю в центрі.

Ви можете бути звичайними — «ще одним» бізнесом у списку тисяч схожих бізнесів. А можете стати надзвичайними і навіть легендарними. Якщо обираєте друге, тоді захоплива історія становлення надзвичайної гостинності Вілла Ґідери — книжковий вибір № 1.

Про автора

Вілл Ґідера

— ресторатор, який пройшов шлях від посудомийника до власника мережі закладів. Під його керівництвом Eleven Madison Park був визнаний найкращим рестораном світу, а також отримав три мішленівські зірки відразу за один рік. Співпродюсер серіалу «Ведмідь», в одному з епізодів якого з’являється «Надзвичайна гостинність».

Відгуки

«Вілл кинув виклик тому, як ми сприймаємо індустрію послуг. Уроки з «Надзвичайної гостинності» будуть корисними не лише працівникам готелів та ресторанів, а й агентам з нерухомості, страховим брокерам і навіть держслужбовцям. Будь-яка організація стане сильнішою завдяки його ідеям»,

— Саймон Сінек, письменник і популярний бізнес-спікер TED

«Подарувати людям можливість почуватися бажаними, прийнятими, побаченими... що може бути крутішим? У цій книжці Вілл розкриває секрет: створювати гостинність так само захопливо й натхненно, як і отримувати її — як у роботі, так і в житті»,

— Крістіна Тосі, засновниця та CEO Milk Bar, дружина Вілла Ґідери

Цитати

Коли ви створюєте культуру гостинності, все у вашому бізнесі стає кращим, від пошуку й утримання талантів до перетворення клієнтів на прихильників і збільшення прибутків. Сподіваюся, що моя книжка долучиться до руху, який втілить у життя цю нову реальність. Та я розповідаю все це не для того, щоб допомогти вам заробити більше грошей — принаймні не тільки для цього. Поділюся з вами таємницею, яка відома лише справжнім професіоналам моєї індустрії: гостинність — це егоїстичне задоволення. Як чудово робити іншим людям приємно.

Обслуговування іншої людини може здаватися принизливим, поки ви не усвідомите важливість своєї роботи і той вплив, який можете мати на інших завдяки їй.

Обслуговування чорно-біле, а гостинність різнобарвна.

Чорно-біле означає, що ви вміло й ефективно виконуєте свою роботу, а різнобарвна — це коли ваша робота приносить людям величезне задоволення. Подати потрібну страву правильній людині за потрібним столиком — це обслуговування. А от щира взаємодія з людьми, яких ви обслуговуєте, заради налагодження справжнього зв’язку — це гостинність.