Готуйтеся дізнатися все про їжу — весело, наочно і смачно!

Книга «Анатомія їжі» від ілюстраторки та авторки Джулії Ротман — це захопливий нон-фікшн, що поєднує факти, малюнки та безліч несподіваних цікавинок про все, що ми їмо. Вона допоможе зазирнути у світ їжі — від ферми до тарілки, від кулінарних традицій до молекул смаку. Книга наповнена гумором, кольором та величезною любов’ю до кулінарії. Справжній must-have для допитливих!

Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями — від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.

Книга створена для тих:

хто цікавиться їжею, кулінарією та всім, що з нею пов’язано

хто любить дізнаватися нове через наочність і малюнки

кому хочеться розважитися й одночасно прокачати кругозір

хто цінує нестандартний підхід до подачі знань

З книгою ви гарантовано отримаєте:

купу «вау»-фактів, якими захочеться ділитися

естетичне задоволення від кожної сторінки

легкість у сприйнятті складних тем

натхнення готувати, досліджувати й насолоджуватися їжею

«Анатомія їжі» — це смачна енциклопедія, що читається як комікс. Книга, яку хочеться гортати годинами й тримати на видному місці. Ідеально підійде для підлітків, дорослих і всіх, хто хоч раз питав себе: «А звідки це взялося в моїй тарілці?».